Bouvier, René

Funkelndes, dichtes Rubinrot, in der Nase delikater, komplexer Duft nach dunklen Beeren und Veilchen unterlegt von Süßholz- , Vanille-, und Kaffeenoten, Anklänge von Korn und Quitte, am Gaumen dicht gewoben und sehr elegant, mit feingliedriger Säure und großartigem Tanningerüst, ein charaktervoller, samtiger Wein, voller Anmut, Nachhaltigkeit und gutem Entwicklungspotential.

Mittleres Rubingranat. In der Nase intensive rotbeerige Fruchtaromen (Himbeeren) und Würznuancen. Am Gaumen viel lebendige Frische, spürbares, weiches, dennoch strukturgebendes Tannin. Schöner, frischer Abgang.