2021 Salento Rosso IGP "ENEO" Susumaniello & Negroamaro, Cantine Risveglio

Leuchtendes, intensives Rubinrot mit violetten Einschlüssen. In der Nase intensive, vielschichte Aromen roter Früchte, begleitet von eleganten Würznuancen. Am Gaumen viel Frische, sehr vollmundig und von geschmeidiger Harmonie, angenehm reife Tannine - typisch für Susumaniello und Negroamaro. Ein komplexer Gaumenschmeichler mit lang anhaltendem Abgang.


Cantina Sociale Risveglio Agricola, Brindisi, Apulien

Die Genossenschaftskellerei Risveglio wurde im Jahr 1958 von einer Gruppe von Winzern in Brindisi ge-gründet. Sie zählt heute 50 aktive Produzenten und verfügt über eine Gesamt-Rebfläche von rund 150 Hektar. Schon früh haben sich die Verantwortlichen der Kooperative der Qualität verschrieben und in ei-ne moderne Kellerausstattung investiert. Das Ergebnis dieses Weitblicks und des Engagements der Mitglie-der sind hochwertige Weine, die Aufmerksamkeit bei internationalen Vergleichsverkostungen erregen und durch ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis bestechen.

Susumaniello ist eine in der italienischen Region Apulien verbreitete Rotweinsorte, die vermutlich ursprünglich aus Dalmatien stammt und farbintensive, säurebetonte Rotweine hervorbringt. Sie wird hauptsächlich in der Provinz Brindisi angebaut. Weltweit gibt es ca. 80 Hektar von dieser außergewöhnlich guten Rebsorte.
Negroamaro ist eine italienische Rebsorte, die vor allem in der Region Apulien zu finden ist, wo sie seit Jahrtausenden angebaut wird und sehr gute, kräftige Rotweine ergibt. Sie enthält reichhaltige Fruchtaromen nach schwarzer Johannisbeere und Kirsche. Früher eher in Cuvées verarbeitet, wird der Negroamaro heute häufig auch reinsortig ausgebaut.