2021 Vernaccia di San Gimignano DOCG "Campo della Pieve" Magnum, Il Colombaio di Santachiara

Dichtes, brilliantes Strohgelb, in der Nase animierender Duft exotischer Früchte, Ananas, etwas Vanille und dezent hefige Noten, Anklänge von Mineralität. Am Gaumen sehr saftig und gut strukturiert, mit gut stützender Säure und Mineralik, feiner Abgang.


Azienda Agricola Il Colombaio di Santachiara, San Gimignano, Toscana

Das Weingut Il Colombaio di Santachiara liegt unweit der malerischen Stadt San Gimignano. Seit einigen Jahren setzt Weingutsbesitzer Alessio Logi, der den Betrieb von seinem Vater Mario übernommen hat, auf biologischen Anbau der Trauben, selektive, manuelle Lese und den schonenden Ausbau im Keller. So entstehen charaktervolle Weine insbesondere aus der Rebsorte Vernaccia , die das besondere Terroir rund um San Gimignano wunderbar zum Ausdruck bringen.