Baden

Helles Sonnengelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen von gelbem Apfel, getrockneten Wiesenkräutern und Bittermandel, begleitet von feinen Hefenuancen. Am Gaumen saftige Frucht, Zitrustöne und herbe Frische, wieder pflanzliche, hefige und kreidig-salzige Noten, bei klarer Stilistik und feiner Reduktion, sehr guter, griffiger Abgang. Ein mineralisch-schlanker, badischer Wein in moderner Stilistik!

Feiner Duft nach Blüten und Pfirsichstein. Am Gaumen geschmeidig und saftig. Mittlere Fülle und moderate Säure. Schöne nachklingende Aromen.

Mittleres Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase reifes gelbes Kernobst, Pfirsich, Melone und Anklänge von ge-trockneten Wiesenblüten, daneben Assoziationen von Brio-che und geröstetem Brot. Am Gaumen rebsortentypisch und mehrschichtig, geschmeidiges, cremiges, fast öliges Mund-gefühl, mit moderater Frische jedoch gut ausgeglichen, mit sehr gut eingebundenem dezentem Holz. Harmonischer Abgang mit nachklingenden Aromen sowie salzig-mineralischen Komponenten.

Dunkles Rubinrot mit schwarzem Kern. In der Nase intensive und komplexe Aromen von dunkler Frucht und deutlicher Würze, erinnert an Cassis, Süßkirschen, sowie schwarzen Pfeffer und geröstete rote Paprika. Dazu kommen leicht ätherische Aromen nach Johannisbeer-Laub und Minze. Am Gaumen komplex und vielschichtig, samtig und sehr gut ausbalanciert, kraftvoll und elegant, Noten von Tabak und Zedernholz, mit mineralisch kühlem Charakter und satter Frucht bei delikater Würze. WÜRZIG-MARKANT-KRAFTVOLL

Glänzendes, mittleres Rubinrot. In der Nase intensive Aromen reifer, roter Waldbeeren, von Pflaumen, getrockneten Datteln und Backpflaumen, daneben moderate Assoziationen von Vanille, Toast, Gewürznelke und Muskatnuss, weiter Noten von Kaffee, Kakao, von Erde und Pilzen. Am Gaumen präzise, fein definierte Struktur, komplexer, kraftvoller, vielschichtiger Körper, trocken mit etwas Extraktsüße, angenehm samtige Tannine und sehr gut ba-lancier. Ausgewogener, wunderschön langer Abgang.

Ein intensiver, dunkler Duft strömt aus dem Glas. Man erkennt sofort die Herkunft aus dem Vulkanboden. Schwarze Kirschen und Waldboden liegen in der Nase, unterlegt von Vanillenoten aus dem Barrique.

Am Gaumen ist der Wein voll und dicht, mit einer mittleren Säure. Das Tannin ist fein und rund, was dem Wein einen eleganten Charakter verleiht. Der Abgang ist lang und nachhaltig.

Ein intensiver, dunkler Duft strömt aus dem Glas. Man erkennt sofort die Herkunft aus dem Vulkanboden. Schwarze Kirschen und Waldboden liegen in der Nase, unterlegt von Vanillenoten aus dem Barrique.

Am Gaumen ist der Wein voll und dicht, mit einer mittleren Säure. Das Tannin ist fein und rund, was dem Wein einen eleganten Charakter verleiht. Der Abgang ist lang und nachhaltig.

Leicht trübes Sonnengelb. FRISCH-ANIMIEREND-HARMONISCH