2023 Barbera d'Asti DOCG "La Villa“, Tenuta Olim Bauda

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Land:

Italien

Region:

Asti

Qualität:

Barbera d'Asti DOCG

Weintyp:

Rotwein

Geschmacksrichtung:

Trocken

Rebsorte(n):

Barbera

Jahrgang:

2023

Alkoholgehalt:

15 % Vol.

Säuregehalt:

6,2 g/l

Restsüße:

1 g/l

Trinktemperatur:

16 bis 18 ºC

Trinkempfehlung:

bis 2028

Anbau:

konventionell

Ausbau:

Edelstahltank

Verschluss:

Naturkork

Speiseempfehlung:

Vitello Tonnato, Salami Panino, Ziegenkäse (z.B. Robiola), Pasta mit Fleischragout (Lasagne), Fleischfondue, Raclette

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Hersteller:

Tenuta Olim Bauda

Inverkehrbringer:

Tenuta Olim Bauda, Via Prata, 50, 14045 Incisa Scapaccino, Italien

Nettoinhalt:

0,75 Liter L

Verkostungsnotiz: 2023 Barbera d'Asti DOCG "La Villa" Tenuta Olim Bauda

Brilliantes, kräftiges Rubinrot. In der Nase delikates Aroma von Schwarzkirsche und Waldfrüchten, unterlegt mit dezenten Kaffee- und Himbeergeleenoten. Am Gaumen dicht und vollmundig, mit kräftigem Körper, pfeffer-würzigen Noten, gut stützender Säure, ein sehr eleganter Wein mit langem Abgang.

Zum Portrait der Tenuta Olim Bauda