Strahlendes, helles Strohgelb. In der Nase präsentiert sich der delikate Duft von Zitrone, Zitronatszitrone und gelbem Pfirsich, daneben unterschwellige Noten von weißem Pfeffer und Salbei, Assoziationen von nassem Stein und leicht harzigem Anklang. Am Gaumen dicht und tiefgründig, konzentriert und intensiv mineralisch, wieder Zitrusaromen, mit raffinierter, angenehmer Frische und zartem Schmelz, dabei insbesondere im sehr langen Abgang mineralisch-salzige Noten. Ein besonders komplexer Arneis mit guter Balance und großem Alterungspotential.
Azienda Agricola Giovanni Almondo, Montà, Piemont
Die Wurzeln der Familie Almondo in der Gemeinde Montà reichen zurück bis ins 14. Jahrhundert. Das Weingut wurde 1980 von Giovanni Almondo gegründet und umfasst heute rund 15 Hektar Rebfläche. Domenico der Sohn Giovannis leitet den Betrieb. Er war früher Professor an der Weinbaufachschule in Alba und kennt die Region und das Potential der Rebsorte Arneis in diesem Terroir wie kein Anderer. Das Ergebnis seiner akribischen Arbeit sind ausgezeichnete, charaktervolle Weine mit filigraner, animierender Frucht und mineralischem Touch. Neben der weissen Sorte Arneis kultiviert Domenico Almondo auch die roten Sorten Nebbiolo, Brachetto und Barbera.
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Diesen Artikel haben wir am 28.02.2025 in unseren Katalog aufgenommen.