2023 "Verdelicia" Chardonnay; Terre Siciliane IGP, BIO, Azienda Vinicola Funaro

Ein elegantes und feines Bouquet entfaltet sich in hellem Strohgelb mit zartgoldenen Reflexen. Der Wein duftet vollmundig und elegant nach Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Komplex und anhaltend am Gaumen, besticht er durch lebendige Frische und gleichzeitig ausgeprägte Struktur. Die balancierte Säure verleiht ihm ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial.

Azienda Vinicola Funaro, Santa Ninfa/Trapani, Sizilien, Italien

Die Azienda Vinicola Funaro umfasst rund 60 Hektar Rebfläche sowie 16 Hektar an Olivenbäumen und liegt im Ort Santa Ninfa, in der Provinz Trapani im Nordwesten Siziliens. Das Weingut befindet sich seit mehr als drei Generationen in Familienbesitz und wird heute von den drei Geschwistern Tiziana, Clemente and Giacomo Funaro geleitet. Die önologische Verantwortung hat Alessandro Funaro. Mit großer Leidenschaft und Professionalität führt die Familie hier moderne Technik und überlieferte Traditionen zusammen. Der gesamte Betrieb wurde 2011 auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt. Der Verzicht auf Pestizide, die ausschließliche Verwendung organischen Düngers, die ständige Minimierung des Schwefeleinsatzes, eine betriebseigene Schmutzwasseraufbereitung, sowie die konsequente Nutzung von Photovoltaik sind Ausdruck der Nachhaltigkeitsphilosophie der Familie Funaro.