2021 Lagrein DOC Südtirol „Granat“, Franz Gojer

2021 Lagrein DOC Südtirol „Granat“, Franz Gojer
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Art.Nr.: 6131004-21N
Hersteller: Gojer, Franz
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Verkostungsnotiz:

Dunkles, dichtes Purpurrot. In der Nase komplexer Duft nach reifer, dunkler Beerenfrucht (Brombeeren, Cassis und Heidelbeeren), Schokolade und würzige, kräutrige (Lorbeer und Wacholder) sowie mineralische Begleitnoten. Am Gaumen kühle, frische Frucht, begleitet von Zartbitterschokolade, vielschichtig, vollmundig, trocken und elegant mit fleischiger Fülle, ummantelt von einem warmen, dennoch kräftigen Tannin, gute Struktur mit angenehmen Spiel zwischen stützender Säure, Tannin und Würze. Ein muskulöser, charaktervoller Lagrein, der sich im langen Abgang wieder feinwürzig und kraftvoll präsentiert.


Franz Gojer, Glögglhof, Bozen, Südtirol

Das Weingut Glögglhof der Familie Gojer liegt inmitten des traditionellen St. Magdalener-Weinbaugebietes. Die Wurzeln dieses Weingutes reichen zurück bis ins 13. Jahrhundert. Dem Familienoberhaupt Franz Gojer und seinem Sohn Florian liegen die klassischen, autochthonen Rebsorten Vernatsch und Lagrein besonders am Herzen. Die Weinberge umfassen etwa 5 Hektar Eigenbesitz und rund 2,5 Hektar Pachtland. Die Reben wachsen zumeist direkt hinter dem Weingut, auf dem sogenannten Glögglhügel. Auf gut drainagierten und luftigen Moränenschuttböden entstehen die charaktervollen St. Magdalener Weine des Gutes. Von den mit Kieseln durchsetzten Schwemmlandböden hingegen, kommt der ausdrucksvolle und langlebige Lagrein "Furggl". Auch fruchtig-frische Weisswein gehören zum Sortiment der Familie Gojer. Neben Kerner und Sauvignon Blanc wächst auf den 600 Meter hohen Lagen auch Weissburgunder. Die kühle Bergluft und die exponierten Lagen bringen elegante, fruchtbetonte Weine hervor. Bei der Bewirtschaftung der Rebflächen verzichten die Gojers komplett auf den Einsatz von Herbiziden und synthetischer Düngemittel. Bei den Weissweinn erfolgt die Vergärung meist spontan mit Maischekontakt. Das jährliche Produktionsvolumen liegt bei etwa 60.000 Flaschen. Der Glögglhof ist Mitglied beim Verband "Freie Weinbauern Südtirol".

Der Lagrein „Granat“ (ehemals „Furggl“) hat 2017 seinen neuen Namen bekommen, da die Trauben für diesen Wein nicht mehr ausschließlich aus dem Weinberg „Furggl“ kommen. Sie stammen teilweise auch aus einer neuen, sehr guten Lage in Rentsch. Aufgrund seiner kräftigen Farbe wird dieser Lagrein mit „Granat“ beschrieben.

„Unsere Weine dürfen zwar Ecken und Kanten haben, aber beim Lagrein ist immer Feingefühl notwendig, um seine markante Art im Zaum zu halten und die uns so wichtigen Eleganz in den Vordergrund zu stellen.“ Florian Gojer

 

2021 Lagrein DOC Südtirol „Granat“, Franz Gojer
2021 Lagrein DOC Südtirol „Granat“, Franz Gojer

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2023 Falanghina del Sannio DOP Senete, Janare - La Guardiense
Verkostungsnotiz:

Funkelndes Strohgelb. Zeigt sich In der Nase zeigen sich intensive weiße Blüten- und tropische Fruchtnoten (Pfirsich, Lemoncurd) sowie deutliche Zitrusfrucht (Limette), frisch und klar. Am Gaumen sehr präzise und erfrischend, viel saftige Frucht, Marille und Pfirsich, und wieder beeindruckende Zitrusnoten, mit kreidigem Touch und leichter Salzigkeit im Finale.

Wissenswertes:

Unser neues Weingut aus Kampanien La Guardiense zeigt mit der Weinlinie Janare ihr ganzes Können. Das Wort Janare geht zurück auf Priesterinnen der Jagdgöttin Diana, die ihre besondere Verbindung zum Mond durch eine auf der Stirn getragene Mondsichel ausdrückten. Diana war als Mondgöttin auch Beschützerin der Natur und Landwirtschaft. Diese bis heute gültige Verbindung zu den Mondphasen im Weinbau drücken die Etiketten der Cru del Sannio-Linie aus. Und der Senete Falanghina ist eine Hommage an die wichtigste Rebsorte der Kellerei und begeistert durch Anspruch und Komplexität.

Die Trauben stammen aus drei verschiedenen Terroirs der Region Sannio bei Benevento mit sehr unterschiedlichem Mikroklima: die vulkanischen Böden aus Ignimbrit, die Flussterrassen und die alten schwarzen Böden der Mergelhügel – mit dem Ergebnis einer unfehlbaren Konstanz von Charakter und Qualität.
Kräftiges Strohgelb, intensive blumige und tropische Fruchtnoten flankiert von Zitrusnoten im Duft, die sich auch im Geschmack voll und opulent entfalten.
Passt gut Vorspeisen, Pasta und Risotto mit Meeresfrüchten oder Gemüse sowie zu hellem Fleisch, weichen Käsesorten und Büffelmozzarella aus Kampanien.

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2021 Kerner Südtirol DOC "Karneid", Franz Gojer
Kräftiges, strahlendes Strohgelb, in der Nase delikater Duft nach reifen Äpfeln und Birnen, Anklänge von Melone und Vanille. Am Gaumen konzentriert und dicht, mit feingliedriger Säure und dezenten Röstaromen, leicht nussig, ein eleganter Wein mit Fülle, guter Balance und langem Nachhall.
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Unser bisheriger Preis 14,95 EUR Jetzt nur 11,50 EURSie sparen 23% / 3,45 EUR
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2023 Catarratto "Mondura" Terre Siciliane IGP, Azienda Vinicola Funaro
Strahlendes, intensives Strohgelb, in der Nase verführerischer Duft nach weissen Blüten, Kamille, Melone und Honig, unterlegt mit fein-mineralischen Tönen. Am delikate Frucht, frisch, saftig, mit feingliedriger Säure und animierender, kühlen Mineralität, dezente Würze, ein sehr nobler, finessereicher Wein, mit beachtlichem Nachhall.
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2023 Silvaner Muschelkalk bio; trocken, Weingut Rainer Sauer, Franken
Glänzendes, helles Strohgelb. In der Nase brilliante Fruchtaromatik: Unwiderstehlicher Duft von reifen Birnen und Äpfeln, Mirabellen, Melone, Zitruszesten, sowie kräutrige Aromen, daneben ein Hauch von Wiesenblüten, Honiganklängen und kühlem Gestein, herrlich klar und sortenspezifisch. Am Gaumen saftig-frisch und vollmundig, trocken und doch ganz geschmeidig von einer perfekt integrierten, reifen und bekömmlichen Säure umwoben. Ein harmonisch-ausbalancierter Wein mit viel Spannung und schönem, anhaltenden Abgang.
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2022 St. Magdalener Classico Südtirol DOC, Franz Gojer
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2022 Lagrein Riserva Südtirol DOC, Franz Gojer
Tiefdunkles, strahlendes Rubingranat, in der Nase vielschichtiger, köstlicher Duft nach dunklen Beeren, Brombeeren, Cassis und Heidelbeeren, begleitet von würzigen Noten und dunkler Schokolade. Am Gaumen vollmundig, dicht und harmonisch, mit weichem Tannin und gut eingebundener Säure, ein muskulöser, charaktervoller Lagrein, mit langem fruchtig-würzigem Finale.
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Diesen Artikel haben wir am 21.11.2020 in unseren Katalog aufgenommen.

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Gojer, Franz