2020 "Elice" Costa Toscana Vermentino, Magnum, Società Agricola La Fralluca

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Land:

Italien

Region:

Toscana

Qualität:

Costa Toscana IGT

Weintyp:

Weißwein

Geschmacksrichtung:

Trocken

Rebsorte(n):

Vermentino

Jahrgang:

2020

Alkoholgehalt:

14 % Vol.

Säuregehalt:

5,1 g/l

Trinktemperatur:

8 bis 10 ºC

Trinkempfehlung:

bis 2032

Bodenart:

Vigna la Punta: Steile Südlage (120 müNN). Kalkhaltige, mittelschwere, steinige und mineralstoffreiche Böden („Alberese“), auf einer Kalksteinzunge gelegen

Anbau:

konventionell

Vinifizierung:

Gärung und weiterer Ausbau über 10 Monate in Edelstahl

Ausbau:

20-monatige Flaschenreifung. Nur leicht filtriert

Verschluss:

Kork

Speiseempfehlung:

Passt zu: Fischtartar oder Weichkäse. Begleitet Krustentiere, Fisch, Sushi oder Sashimi. Zu Gerichten von hellem Fleisch

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Hersteller:

La Fralluca

Inverkehrbringer:

Società Agricola La Fralluca, Loc. Barbiconi, 153 57028 Suvereto, Italien

Nettoinhalt:

1,5 Liter L

Verkostungsnotiz:

Sattes, funkelndes Weißgold. In der Nase verführerischer frischer Blütenduft, Noten von weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und Honig, auch Nuancen von Würzkräutern. Am Gaumen komplex, cremig und elegant, mit angenehmer Frische. Deutlich salzige Mineralität im Abgang mit beachtlicher Länge.

Società Agricola La Fralluca, Suvereto, Toscana

Das Weingut La Fralluca wurde 1998 von Francesca und Luca Recine gegründet. Beide arbeiteten ursprünglich in der Mailänder Modebranche bevor sie sich den Traum von eigenen Weinbergen erfüllten. Heute umfasst der Betrieb rund 45 Hektar, davon 10 Hektar an Rebflächen und etwa 2 Hektar an Olivenbäumen. Die Spezialität sind schlanke, von Mineralität geprägte Weine mit Sortencharakter.