- Details
Land:
Italien
Region:
Venetien
Qualität:
Veneto IGT
Weintyp:
Rotwein
Geschmacksrichtung:
Trocken
Rebsorte(n):
Merlot
Jahrgang:
2023
Alkoholgehalt:
12,5 % Vol.
Säuregehalt:
5,6 g/l
Restsüße:
4 g/l
Trinktemperatur:
16
Trinkempfehlung:
bis 2027
Bodenart:
Mischboden mit Lehm- und Kalksteinablagerungen
Anbau:
konventionell
Vinifizierung:
8 Tage Mazeration auf den Schalen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 24 °C. Abschluss der Gärung in Zementbehältern
Verschluss:
Kork
Speiseempfehlung:
Passt zu ersten und zweiten Gängen auf Fleischbasis. Optimal zu Wurstaufschnitt
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Hersteller:
Cavazza
Inverkehrbringer:
Cavazza S.S.Agr., 36054 Montebello Vicentino VI, Italien
Nettoinhalt:
0,75 Liter L
Verkostungsnotiz:
Cavazza
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Diesen Artikel haben wir am 24.03.2025 in unseren Katalog aufgenommen.
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