2018 Gabarinza Magnum, Gsellmann, Neusiedlersee

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Eigenschaften
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Land:

Österreich

Region:

Neusiedlersee

Qualität:

Qualitätswein

Weintyp:

Rotwein

Geschmacksrichtung:

Trocken

Rebsorte(n):

40% Zweigelt, 40% Blaufränkisch, 20% Merlot

Jahrgang:

2018

Alkoholgehalt:

13 % Vol.

Säuregehalt:

5,5 g/l

Restsüße:

1 g/l

Trinktemperatur:

16 bis 18 ºC

Trinkempfehlung:

bis 2026

Bodenart:

Ried Gabarinza ist weiter vom See entfernt und bringt eine feine kühle Stilistik hervor. Durch ihre spezielle Beschaffenheit, die Lage zum Neusiedlersee, sowie der damit verbundenen späteren Reife, eine der interessantesten Lagen: Donauterrassenschotter, sandiger Lehmboden mit Kalkeinschlüssen. Biodynamisch produzierte Trauben. Biowein (LACON: AT-BIO-402)

Anbau:

Bio: ( LACON / AT-BIO-402 )

Vinifizierung:

Handlese Anfang bis Ende September. Spontanvergärung der drei Sorten separat in Holzgärständern, 21 Tage Maischestandzeit (29°C Gärtemperatur). Anschließend Malolaktik und Reifung über 21 Monate im 500 l-Fass. Naturko

Ausbau:

Malolaktik und Reifung über 21 Monate im 500 l-Fass

Verschluss:

Naturkork

Speiseempfehlung:

Empfehlung: Dunkles Fleisch in allen Variationen, Lungenbraten, Käse, Wild

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Hersteller:

Gsellmann, Andreas

Inverkehrbringer:

Weingut Andreas Gsellmann, Obere Hauptstraße 38, 7122 Gols, Österreich

Nettoinhalt:

1,5 L

Auszeichnungen:

Falstaff: 94/100 Punkte

Verkostungsnotiz:

Funkelndes, tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen und zarten Randaufhellungen. In der Nase feine Tabakwürze und reife Zwetschkenkonfit, zart kräuterwürzig, begleitet von Nougat und kandierten Orangenzesten, mineralische Anklänge, feine Röstaromen. Am Gaumen sehr vielschichtig und dicht, saftig, elegant, zarte Waldbeerenfrucht mit einem Hauch Schokolade und animierendem Fruchtextrakt, feinkörniges, gut-integriertes Tanninen, insgesamt sehr stoffig und vollmundig. Ein ausdrucksvoller Wein mit langem Finish und beachtlichem Reifungspotenzial.

Weingut gsellmann hans & andreas - Gols, Neusiedlersee

Das Weingut wird von Hans und seinem Sohn Andreas Gsellmann geleitet. Die Weintradition reicht zurück bis ins Jahr 1800.
Es wird seit 2007 konsequent biologisch-dynamischer Weinbau praktiziert und im Jahr 2011 erfolgte die entsprechende Zertifizierung.
Die Weingärten umfassen 20 Hektar Rebfläche (davon vier gepachtet) in den Rieden Altenberg, Gabarinza, Goldberg, Rosenberg, Salzberg, Spiegel, Ungerberg und Zwickelacker. Sie sind zu 84% mit den roten Sorten Blauer Zweigelt (Hauptsorte mit 43%), Blaufränkisch (21%), St. Laurent (8%), Pinot Noir (6%) und Merlot (6%), sowie zu 16% mit den weißen Sorten Chardonnay (7%), Weißburgunder (3%), Grauburgunder, Scheurebe (3%) und Welschriesling (3%) bestockt. Von 15 Hektar werden Trauben zugekauft.