Rebsorte

Kräftiges, glänzendes Goldgelb, in der Nase vielschichtiger, delikater Duft nach exotischer Frucht, Banane, Williamsbirne und gereiften Aprikosen begleitet von feiner Bourbon-Vanille. Am Gaumen vollmundig, mit viel Schmelz und Fruchtextrakt, animierender Mineralität und feingliedriger Säure, ein ausdrucksvoller Wein mit langem Finale.

Dichtes, leuchtendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Verführerische, komplexe Aromen weißer Früchte, von Lindenblüten und frischer Butter, mit deutlich mineralischer Vielschichtigkeit. Am Gaumen animierend elegant und frisch, moderate, ölige Viskosität von harmonischem Säuregerüst gestützt. Sehr langes, einladendes Finish.

Kräftiges, funkelndes Rubingranat, in der Nase frischer Duft nach reifen Kirschen, Veilchen und Brombeeren und Kirschen, begleitet von kräutrigen und balsamischen Noten. Am Gaumen frisch und vollmundig, mit geschliffenem Tannin und feinnerviger Säure, ein eleganter Wein mit langem Nachklang.

Dunkles, leuchtendes Rubinrot. In der Nase expressive Frucht-, vielschichtige Würzaromen, Anklänge getrockneter GarrigueKräuter und tabakige Nuancen, eingebettet in mineralische Noten. Am Gaumen reife, saftige, rote und schwarze Beerenfrucht, etwas Zwetschgen und geräucherter Speck, daneben seidige Tannine und eine fast salzige Schiefer-Mineralität, hat gewisse Tiefe und Komplexität! Sehr guter saftiger und feinwürziger Nachhall.

Seidiges, sattes Granatrot, in der Nase verführerischer Duft nach reifen dunklen Beeren, Brombeere und schwarze Johannisbeere, deutlich ätherische Noten, Anklänge von Schokolade, Kaffee, Vanille und Lakritz. Am Gaumen sehr dicht und geschmeidig, mit viel Extrakt und Schmelz, das Tannin ist fest und gut eingebunden, ein kraftvoller und zugleich eleganter Wein, mit langem würzig-warmen Abgang.

Sattes, funkelndes Rubingranat, in der Nase opulenter, facettenreicher Duft nach reifen Kirschen, Veilchen, Schokolade und Tabak, am Gaumen tiefgründig und sehr konzentriert, mit seidigem Tannin und gut stützender Säure, ein großartiger Vintage Port mit wunderbarer Länge.

Orangegelbe, rosige Frabe. In der Nase verführerische rote Beerenfrucht, zarte, gleichmäßige Perlage. Am Gaumen weich und füllig, elegant, mit feiner Textur und seidigem Mousseux, großartige Länge.

Leuchtend rote Facetten. Nase von frischen Waldfrüchten und süßem Lakritz. Im Mund samtige Tannine und eine tolle Balance zwischen Eleganz und Struktur bilden die Basis für diesen klassischen Barolo DOCG aus dem Hause BOROLI.

Dunkles, leuchtendes Rubinrot. In der Nase wuchtige Aromen dunkler Beerenfrucht (Cassis, Heidelbeere), reifer Zwetschgen und Schattenmorellen, bereichert durch Noten Sonnen-getrockneter Garrique-Kräuter, daneben Nuancen von weißem Pfeffer sowie rauchige Schiefer-Mineralität. Am Gaumen klar, intensiv und sehr harmonisch, von belebender Frische und beachtlicher Tiefe, bei komplexer Struktur, verwoben mit einer schönen unterschwellig-stützenden Säure, feiner Extraktsüße und eleganten Tanninen. Wegen der kühleren Lagen stehen Zucker bzw. Alkohol ausgewogen zur Phenolik des Weins. Langer, frischer und mineralischer Abgang mit Noten getrockneter, schwarzer Oliven. Ein Top-Faugères mit gutem Entwicklungspotential!
 

Helles, glänzendes Strohgelb. In der Nase ein Duftfächer, gelbe Steinobstfrüchte unterlegt von floralen Noten, feine gleichmäßige Perlage. Am Gaumen saftig und lebhaft, Anklänge von Marille, seidiges Mousseux, eindrucksvoller Nachhall.

Dichtes, leuchtendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Verführerische, komplexe Aromen weißer Früchte, von Lindenblüten und frischer Butter, mit deutlich mineralischer Vielschichtigkeit. Am Gaumen animierend elegant und frisch, moderate, ölige Viskosität von harmonischem Säuregerüst gestützt. Sehr langes, einladendes Finish.

Kräftiges, leuchtendes Strohgelb, in der Nase facettenreiches Duftspiel, viel exotische Frucht, Banane, Williamsbirne und gereiften Aprikosen unterlegt von feiner Bourbon-Vanille. Am Gaumen setzt sich die Frucht fort, begleitet von feiner Mineralität und feingliedriger Säure, fester, eleganter Körper, sehr ausgewogen, phantastischer Nachhall.

Brilliante, intensive Kupferfarbe, verführerischer Duft nach Honig, Melasse und Trockenfrüchten, am Gaumen dick und samtig, sehr ausgewogen, mit geschmeidigem Tannin und langem, wärmendem Abgang.

Strahlendes, kräftiges Kirschrot mit violetten Reflexen, in der Nase delikater, komplexer Duft nach Brombeeren, Cassis und Heidelbeeren, begleitet von kräutrig-würzigen Tönen, Tabak und Zedernholz, Anklänge von dunkler Schokolade. Am Gaumen dicht und vollmundig, viel gereifte, saftige Frucht, mürbes Tannin, deutliche Mineralität. Ein ausdrucksvoller, eleganter Wein mit großartigen Entwicklungspotential und langem fruchtig-würzigem Abgang.

Tiefgründiges, strahlendes Granatrot. Am Gaumen verführerischer, vielschichtiger Duft nach dunkler Beerenfrucht, Brombeere und Kirsche, begleitet von floralen Tönen und orientalischen Gewürzen, feine Röstaromen und Noten von dunkler Schokolade. Am Gaumen dicht und opulent, leicht erdiger Touch, mit feinnerviger Säure und geschmeidigem Tannin, ein echter Charakter, kraftvoll, komplex und mit langem, animierendem Nachhall.

Funkelndes, klares Goldgelb, sehr feingliedrige Perlage, facettennreicher Duft nach reifen Aprikosen, Papayas, begleitet von feinwürzigen Noten, Anis und Muskatnuss, Anklänge von gebuttertem Toast und gerösteten Nüssen. Am Gaumen sehr harmonisch, mit feinem Mousseux, verführerische Buttertoastnoten, belebende Mineralität und saftige, animierender Säure, tolles Finale mit langem, von reifer Frucht geprägtem Abgang.

Helles, strahlendes Goldgelb, mit feiner, anhaltender Perlage, in der Nase frisch und lebhaft, mit feinfruchtigem Duft nach Golden Delicious Apfel, Zitrus und Trockenfrüchten, Anklänge von frischer Butter und Brioche. Am Gaumen gereifte Frucht, Quitten und Apfel, ein Top-Champagner mit animierender Säure und einem langen Abgang.