2023 Pinot Grigio Südtirol DOC, Erste & Neue Kellerei

Helles, funkelndes Strohgelb. In der Nase ausgeprägtes sortentypisches Aroma mit Noten reifer, gelber Früchte (Pfirsich und Williamsbirne), von feinen Gewürznuancen untermalt. Am Gaumen dicht und saftig, wiederkehrende Fruchtnoten mit feinziselierter, gut stützende Säure. Ein saftig ausdrucksvoller Wein mit erfrischendem Säurespiel im schönen Abgang.


Erste & Neue Kellerei Kaltern, Südtirol

Die Kellereigenossenschaft Erste & Neue Kaltern entstand im Jahr 1991 aus dem Zusammenschluss der Ersten Kellereigenossenschaft Kaltern und der Neuen Kellereigenossenschaft Kaltern sowie der Eingliederung der Kellereigenossenschaft Baron Josef di Pauli. Heute zählt die Kellerei 430 Weinbauern zu ihren Mitgliedern, die alljährlich ihre Lese in das Unternehmen einbringen. Die Rebflächen der Mitgliedsbetriebe liegen malerisch rund um den Kalterer See und auf dem Plateau am Fuße des Mendelgebirges. Die Gesamtrebfläche umfasst etwa 260 Hektar, darunter sind auch einige klangvolle Cru- und Spitzenlagen. Das Credo der renommierten Kellerei: Die Wahrung des Bewährten und die Öffnung für das Neue. Ein Stück davon in jeder einzelnen Flasche.