Weisse Rebsorten

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Grüner Veltliner Landwein, Weingut Wolfgang Seher, Weinviertel
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2023 Sauvignon Blanc trocken, Weingut Karl Pfaffmann, Pfalz
Glänzendes, helles Goldgelb, in der Nase verführerischer Duft nach Stachelbeere, Ananas und Mango, Anklänge von Zitrusfrüchten. Am Gaumen saftig und fruchtbetont, mit animierender, pikanter Säure, ein frischer, leichtfüssiger Wein, der viel Trinkfreude bereitet.
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2023 Il Lugana DOC Lugana, Pasini San Giovanni -Halbe Flasche
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2023 Trebbiano dAbruzzo DOC Vigna Corvino, Contesa
Strahlendes, tiefdunkles Funkelndes, helles Strohgelb. In der Nase betörender Duft nach frischen gelben Früchten, Pfirsichen, Birnen und Aprikosen, begleitet von Pampelmuse und floralen Tönen (Iris). Am Gaumen saftig und animierend, mit Zitrusfrische, feingliedriger Säure und viel Frucht, ein angenehmer Wein, süffig und unkompliziert, mit feinem Nachklang.
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2023 Tramoya Verdejo, Rueda DO, Bodegas Don Diego
Helles, klares Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase komplexe Aromen mit kräutrigen (Heu und Fenchel) und balsamischen Würznoten (Anissamen), sowie Anklänge von Pfirsich, Holunderblüte und Stachelbeere. Am Gaumen wieder komplexe, frische Frucht, vollmundig mit filigraner Struktur und mineralischen Assoziationen, sortentypisch, mit feiner Fruchtsüße und gut stützender, lebendiger Säure. Feine Exotik im herrlich-leichten Abgang. Ein feiner, sommerlicher Aperitif für die Terrasse!
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2023 Rivaner, Weingut Karl Heinz Johner, Baden - Kaiserstuhl
Feiner Duft nach Blüten und Pfirsichstein. Am Gaumen geschmeidig und saftig. Mittlere Fülle und moderate Säure. Schöne nachklingende Aromen.
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2023 Riesling feinherb, Weingut Seehof/Florian Fauth, Rheinhessen
Helles Strohgelb, in der Nase herb-mineralischer und leicht kräuteriger Duft mit Zitrus- und Apfelnoten. Am Gaumen saftige Frucht mit pflanzlicher und mineralischer Würze, sehr feine, lebendige Säure, feiner Schmelz, feste Struktur, guter Abgang.
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2023 Aglianico Rosato del Sannio DOP Nafris, Janare - La Guardiense
Verkostungsnotiz:


 

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2023 Riesling trocken Gutswein, Weingut Reinhardt, Pfalz
Das Pfälzer Weingut Stefan Reinhardt wurde erst 1987 in der Weinbaugemeinde Niederkirchen gegründet, konnte sich aber in dieser kurzen Zeit schon über 17 Hektar Weinberge in den besten Lagen der Mittelhardt sichern. Die Reben des Guts verteilen sich von Ruppertsberg über Deidesheim, Niederkirchen und Forst bis nach Wachenheim. Der Riesling-Anteil des Weinguts wurde auf rund 75 Prozent gesteigert, ergänzt durch weitere klassische Rebsorten, wie Weiß- und Spätburgunder, Chardonnay, Rivaner, Kerner, Portugieser, Dornfelder und Saint Laurent. Offen für neue Ideen wurden aus dem Versuchsanbau die pilzfesten Rotweinsorten Regent, Cabernet Dorsa und Cabernet Mitos übernommen. Seit 2011 befindet sich auch die weiße Rebsorte Cabernet blanc im Anbau. Zum Betrieb gehört eine Brennerei, in der edle und ausgefallene Spirituosen, wie ein Marc de Gewürztraminer, entstehen. Lukas Reinhardt hat seine Ausbildung in verschiedenen renommierten Pfälzer Betrieben durchlaufen. Nach seiner Winzerlehre im Weingut Von Winning sammelte Lukas wertvolle Erfahrungen bei Philipp Kuhn und im Weingut Christmann. Seit seinem Abschluss als Weinbautechniker leitet er das Weingut mittlerweile in dritter Generationen. Lukas hinterlässt schon geraume Zeit eigene, erfolgreiche Spuren. So ist die Premiumlinie „vinum meum“ durch ihn inspiriert. „Vinum meum“ (lat. mein Wein) steht für besondere Weine mit einzigartigem Charakter. Die Auswahl der Rebsorte, die der Lage, als auch die strenge Selektion der handverlesenen Trauben für die „vinum meum“-Weine sind die Basis für diese ausgezeichnete Linie. „Vinum meum“-Weine werden spontan vergoren und während des Reifens mit besonderer Aufmerksamkeit begleitet. So entstehen kompromisslose Weine mit einer unglaublichen Präsenz am Gaumen und einem großen Reifepotential. Dass Lukas Reinhardt mit seinen Weinen zu überzeugen weiß, bestätigen die vielen Goldmedaillen und Prämierungen. Sie sagen dem Jungwinzer aus der Pfalz noch eine großartige Zukunft voraus.
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2023 Sauvignon Blanc QbA trocken, Weingut Karl May, Rheinhessen
Helles, glänzendes Strohgelb, in der Nase delikater, vielschichtiger Duft nach roter und weisser Johannisbeere, Stachelbeere und Holunderblüte, Anklänge von rotem Paprika. Am Gaumen frisch, mit lebhafter, feingliedriger Säure, feine Kräuterwürze begleitet die üppige Frucht. Ein wunderbarer Sommer- und Terrassenwein.
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2024 Grauer Burgunder QbA trocken, Weingut Karl May, Rheinhessen
Funkelndes, Helles Strohgelb, in der Nase delikate gelbe Frucht, Mirabelle und Birnen, unterlegt von einer würzig-mineralischen Note. Im Mund erfirischend und saftig, mit lebendiger, feingliedriger Säure, ein sehr trinkanimierender Wein von guter Nachhaltigkeit.
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2023 Godello Monterrei DO Alma de blanco, Pazo das Tapias
Helles, leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase intensive Aromen tropischer Früchte, flankiert durch Noten reifer Birnen, Wassermelone, Steinfrüchten und weißer Blüten. Am Gaumen elegant und seidig gewirkt, exzellente Harmonie durch frische Säure bei mittelschwerem Körper. Wieder viel Frucht im sehr schönen, eleganten Nachhall.
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2023 Auxerrois Vom Kalkstein, Weingut Seehof / Florian Fauth

Leuchtendes, helles Strohgelb. In der Nase wunderbarer Duft nach Mirabellen, Birnen und weißen Blüten, unterlegt von einer würzig-mineralischen Note. Am Gaumen saftig fruchtbetont, dicht und weich, mit viel Schmelz und von einer feingliedrigen Säure gestützt. Ein charaktervoller, trinkanimierender Wein mit langem, frischem Nachhall.

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2019 Riesling Auslese Walsheimer Silberberg HALBE FLASCHE; Weingut Karl Pfaffmann, Pfalz
Leuchtende, goldgelbe Farbe, in der Nase intensiver, betörender Duft nach Honig, reifer Netzmelone und Rhabarber, Noten von Aprikose und Zitrus. Am Gaumen dicht und vollmundig, mit viel Fruchtextrakt und Schmelz, gut stützende Säure, ein sehr animierender Dessertwein, elegant und mit langem Nachspiel.
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2024 Vermentino di Gallura DOCG Limizzani, Vigne Surrau
Dichtes, strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase animierender Duft nach Quitten und weißen Blüten, auch reife Zitrusfrüchte, Heublumen und frisches Brot mit fruchtigen, mineralischen Anklängen. Am Gaumen kraftvoll und dicht gewoben, cremig und saftig, mit feingliedriger Säure und kühler Mineralität. Ein charaktervoller, süffiger Wein mit angenehmen würzig-fruchtigem Nachhall.
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2023 Passerina dAbruzzo DOC Contesa, Contesa
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2021 Riesling trocken "Vom Kalkstein", Weingut Seehof/Florian Fauth, Rheinhessen
Helles Goldgelb, in der Nase kräuteriger und mineralischer Duft nach Weinbergspfirsich und Zitrus. Am Gaumen ungemein saftig, mit viel Fruchtextrakt und prickelnder Mineralität, die Säure ist gut integriert und der Wein zeigt sich in guter Balance und mit ansprechendem Finale.
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2022 Weissburgunder "Vom Kalkstein" QbA, Weingut Seehof/Florian Fauth, Rheinhessen
Funkelndes, helles Strohgelb. In der Nase delikater Duft nach weissen Blüten und Akazienhonig, begleitet von Pfirsich- und Birnenduft sowie exotischen Noten von Ananas und Honigmelone, Anklänge von Mineralität. Am Gaumen weich, mit viel Schmelz und feingliedriger Säure, ein edler Weissburgunder mit langem von Karamell geprägtem Nachhall.
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