REBSORTE

Helles, gänzendes Ziegelrot, in der Nase komplexer und opulenter Duft nach Kaffee, Toffee und Tabak, feines Aroma von Trockenfrüchten, Aprikosen und Orangen, begleitet von Gewürznoten, wie schwarzem Pfeffer und Muskatnuss. Am Gaumen sehr weich, trotz seines Alkohols leichtfüssig und elegant, feinste Mokka- und Toffee-Töne, unglaublich vielschichtig, ein klasse Vintage mit großartiger Länge und ein ideales Geschenk zu 50-jährigen Geburtstagen und Jubiläen.

 

Strahlendes, helles Goldgelb, betörender Duft nach Aprikose, Pfirsich und Limetten, Anklänge von Passionsfrucht, deutliche Schiefermineralität. Am Gaumen sehr animierend und harmonisch, saftige, gut integrierte Säure, viel Fruchtschmelz, ein nobler Wein mit tollem Nachhall.

Leuchtendes Strohgelb. Faszinierend intensiver Duft nach Aprikose, Pfirsich und Ananas, begleitet von Flieder- und Anisnoten, dazu gesellen sich feinste Gewürzaromen und intensive fast salzig anmutende, mineralische Noten. Im Mund cremig und von geschmeidiger, seidener Textur, sehr trinkanimierend, mit vibrierendem Nachhall. Ein Wein mit einem Spannungsbogen von tiefgründiger Konzentration und herausfordernder Frische.

Helles, leuchtendes Strohgelb mit silbernen Reflexen. In der Nase delikate und typische Noten von Trockenfrüchten und Walnuss. Am Gaumen vollmundig, schöne Struktur und Volumen. Savagnin steht imVordergrund, Chardonnay bringt Spannug und Mineralität. Von sehr schöner Länge.

kräftiges Bernstein, in der Nase komplexer Duft nach Vanille und geröstete Mandeln, Trockenfrüchte, am Gaumen kraftvoll und würzig, trocken, ein ausdrucksvoller Oloroso mit langem Nachhall.

Verkostungsnotiz ffolgt in Kürze

Kristallklares, helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen, sehr feine Bläschen, delikater Schaum, zunächst dezent blumige Aromen, gefolgt von weissen Früchten, frisch, körperreich mit leicht buttrigen Noten, ein sehr eleganter und facettenreicher, fast aristokratischer Champagner.

Intensives Strohgelb, in der Nase intensiver Duft nach Rosen, etwas Veilchen, Dosenlitschi begleitet von mineralischen Tönen, am Gaumen sehr extraktreich, präsente und gut eingebundene Säure, Anklänge von Anis, bemerkenswerte Länge.

Sattes, strahlendes Strohgelb, in der Nase facettenreicher, animierender Duft nach Kernobst, Zitrus und getrockneten Wiesenkräutern, Anklänge von gelben Blüten und deutlich mineralische Töne. Am Gaumen saftige Frucht, lebhafte, gut eingebundene Säure und salzige Mineralität, sehr ausgewogen und nachhaltig, ein wunderbarer Wein mit großartigen Reifungspotential und beachtlicher Länge.

Glänzendes, helles Strohgelb, in der Nase facettenreicher, bezaubernder Duft nach Pfirsich und Aprikose, Anklänge von Mineralität. Am Gaumen sehr frisch und filigran, mit gut integrierter Säure, und animierender Mineralität.

Dunkles Granatrot, in der Nase rauchig-delikater Duft nach Kräutern, Brombeeren und Schwarzkirschen unterlegt von feinen Röstaromen. Am Gaumen gereifte Kirschfrucht, animierende Extraktsüße, feingliedrige Säure und gute Struktur, geschliffenes Tannin, ein charaktervoller Wein mit langem Nachhall.

Sattes, funkelndes Rubingranat, verführerischer Duft nach Veilchen, vollreifen Brombeeren und Schwarzkirschen, zart unterlegt von Pflaumen und Anklängen schwarzen Pfeffers, Leder und Tabak. Am Gaumen würzig-warm und fruchtbetont, kraftvoll-elegant und dicht, mit deutlich mineralischen Noten, viel dunkler Beerenfrucht und Süßholz, das Tannin ist sehr geschmeidig die Säure feinnervig, ein tiefgründiger, vielschichtiger Wein mit animierendem, langem Abgang und großem Entwicklungspotential.

Funkelndes, kräftiges Rubingranat, in der Nase betörender Duft nach Kirsche und dunklen Beeren, begleitet von Gewürzen und floralen Aromen. Am Gaumen straff und saftig, mit seidigem Tannin und feiner Holzwürze, Anklänge von Mineralität, ein charaktervoller, ausgewogener Wein mit langem Nachklang.

Kräftiges, leuchtendes Rubingranat. In der Nase Aromen reifer, dunkler Früchte, feinwürzige Assoziationen von Süßholz, Zimt und Vanille, auch Anklänge erdiger und unterholziger Noten. Am Gaumen elegant, vollmundig, straff und harmonisch, von einer gut ausbalancierten Säure gestützt. Ein eleganter Nebbiolo mit feinwürzigem, lang-anhaltendem Abgang.

Leuchtendes, dunkles Rubinrot. In der Nase komplexer Duft nach reifen Kirschen und Brombeeren, unterlegt von Gewürz- und Orangenzesten, erdige und tabakige Anklänge. Am Gaumen warmherziger und kraftvoller Körper, vollmundig, sehr ausgewogen, von feinkörnigem Tannin und feingliedriger Säure umschmeichelt. Ein animierender Wein mit schönem Abgang.