Weissweine

Rebsorten

Grauburgunder. Aus der gutseigenen Rebselektionen von Franz Lackner und Peter Dreisiebner. Die Trauben sind besonders klein, walzenförmig, zumeist ohne Beitraube und bringen stets hohe Mostgewichte.


Helles, strahlendes Goldgelb. In der Nase eleganter Duft nach reifen Birnen, Quitte und nussigen Anklängen (Walnuss), von kräutrigen Nuancen und zart mineralischen Noten unterlegt. Am Gaumen reife, saftige Frucht mit feiner Würze und Noten von süßlichem Tabak, engmaschig, samtig weich, mit dichtem, komplexem Körper und sehr elegant, spürbar feine, salzige Mineralik gepaart mit lebhafter, gut eingebundener Säure. Ein nachhaltiger Wein, mit viel Substanz und einem langlebigen Abgang.

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase feine reife Birnen und Steinobst, mit dezenter Kräuterwürze unterlegt, dezent nussige Anklänge, mineralische Akzente. Am Gaumen straff und dicht gewoben, kräutrig-würzig, mit nussigem Touch, animierende, salzige Mineralität, sehr saftig und komplex, ein charaktervoller, eleganter Wein mit großartiger Länge und gutem Lagerpotential.

Helles, strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase finden sich betörend-komplexe Eindrücke von reifen Birnen, Melonen, Quitte und Weißem Pfirsich, es begleiten sie Kräuter sowie würzige Aromen, aber schiefer-mineralische Noten von nassem Stein dominieren das vielschichtige Bild. Am Gaumen ist der Wein ungemein klar und konzentriert, vibrierend-salzige Vulkangesteinsmineralik, daneben viel Frische und Eleganz, reife, gelbe Steinfrucht, von feinsten Zitrusnoten begleitet, rassig, schlank und sehr trinkanimierend. Ein feiner, filigraner, sehr geschmeidiger Wein mit Klasse und einem eleganten Abgang mit toller Länge.

Helles, strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase finden sich betörend-komplexe Eindrücke von reifen Birnen, Melonen, Quitte und Weißem Pfirsich, es begleiten sie Kräuter sowie würzige Aromen, aber schiefer-mineralische Noten von nassem Stein dominieren das vielschichtige Bild. Am Gaumen ist der Wein ungemein klar und konzentriert, vibrierend-salzige Vulkangesteinsmineralik, daneben viel Frische und Eleganz, reife, gelbe Steinfrucht, von feinsten Zitrusnoten begleitet, rassig, schlank und sehr trinkanimierend. Ein feiner, filigraner, sehr geschmeidiger Wein mit Klasse und einem eleganten Abgang mit toller Länge.

Leuchtendes, helles Strohgelb, in der Nase frischer Duft nach weissen Früchten und Heu, leichte Mandelnote, Anklänge von Mineralität. Am Gaumen druckvoll und saftig, leicht salzige Mineralitä, mit frischer, gut eingebundener Säure, ein sehr ausgewogener Vermentino, als Solist und als vielseitiger Speisenbegleiter.

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase feine reife Birnen und Steinobst, mit dezenter Kräuterwürze unterlegt, dezent nussige Anklänge, mineralische Akzente. Am Gaumen straff und dicht gewoben, kräutrig-würzig, mit nussigem Touch, animierende, salzige Mineralität, sehr saftig und komplex, ein charaktervoller, eleganter Wein mit großartiger Länge und gutem Lagerpotential.

Strahlendes, helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase verführerischer Duft von Aprikosen, weißem Pfirsich, Limette und schwarzer Johannisbeeren, daneben Holunderblüte und etwas Stachelbeere, deutliche Mineralität, die an nasse Kreide erinnert. Am Gaumen reife Frucht, gestützt von feiner Säure und einer Spur pfeffriger Würze, außerordentlich trinkfreudig. Ein charaktervoller Sancerre mit erfrischendem Finish.

Edle Würze trifft auf subtile tropische Früchte. Am Gaumen cremiger Schmelz. Gleichzeitig verleiht ihm eine feine Säurestruktur Druck und Lebendigkeit

 

Brillantes, helles Goldgelb, betörender Duft nach Mirabellen, Kräutern und Grapefruit, Anklänge von Feuerstein. Am Gaumen ausgewogen und vielschichtig, mit feinem Schmelz und animierendem Süße-Säure-Spiel, ein Klasse-Wein mit langem, mineralischem Abgang.

Glänzendes, helles Goldgelb, in der Nase feine und klare Schiefernote, nasser Stein, kräutrig-fruchtige Aromen, weisses Kern- und Steinobst, am Gaumen schlank und fest, eher mineralisch und würzig, dennoch mit feiner Frucht, gut eingebundene Säure, sehr komplex und nachhaltig. Ein starker Riesling für Fans.

Sattes, strahlendes Strohgelb, in der Nase facettenreicher, animierender Duft nach Kernobst, Zitrus und getrockneten Wiesenkräutern, Anklänge von gelben Blüten und deutlich mineralische Töne. Am Gaumen saftige Frucht, lebhafte, gut eingebundene Säure und salzige Mineralität, sehr ausgewogen und nachhaltig, ein wunderbarer Wein mit großartigen Reifungspotential und beachtlicher Länge.

Helles Strohgelb, in der Nase betörender, facettenreicher Duft nach Pfirsichen und Zitronen, begleitet von einer faszinierenden Kräuternote und einer unglaublichen Mineralität. Am Gaumen ungemein Saftig und dicht, mit einer rassigen, feinnervigen Säure und einer vibrierenden Mineralik, ein großartiger Riesling, edel, mit fantastischem Nachhall und großem Lagerpotential.

Funkelndes, mittleres Gelbgrün. In der Nase sortentypische, feine Veltlinerwürze, grüner Apfel und Ananas, begleitet von zart rauchigen Tönen mit weissem Pfeffer, deutliche Anklänge von Mineralität. Am Gaumen vollmundig und dicht, pure Mineralik, mit feinnerviger, animierender Säure und schönem Druck. Ein wohlbalancierter Wein mit langem fruchtigem Finale.

Seidiger Duft von Birne und weißen Blüten. Eine hauchfeine Würze zeugt vom Ausbau auf der Hefe und dem Holzanteil. Die Haptik am Gaumen ist polarisierend kreidig. Langanhaltendes Finish