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2022 Pinot Grigio Oltrepò Pavese Ramé, CORDERO SAN GIORGIO, Santa Giuletta
Helles, glänzendes Goldgelb, in der Nase florale und fruchtige Aromen, weisse Blüten, reifer Apfel, Birne. Am Gaumen frisch und vollmundig, mit delikater Frucht und feingliedriger Säure, ein sehr charmanter, gut strukturierter Lugana für viel Trinkfreude.
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2022 Sauvignon Blanc Collio DOP Magnum, Azienda Agricola Oscar Sturm
Strahlendes, helles Goldgelb, in der Nase verführerischer Duft nach Holunder und Salbei, Anklänge von Strauchtomaten. Am Gaumen viel Fruchtextrakt, ein Hauch Exotik, gelber Paprika und Netzmelone, mit feingliedriger Säure und guter Balance, ein vielschichtiger Wein mit fruchtig-würzigem Nachhall.
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2023 Pinot Grigio Collio DOP Magnum, Azienda Agricola Oscar Sturm
Kräftiges, funkelndes Strohgelb, in der Nase frischer Duft nach Birnen, Zitrus und floralen Noten wie Akazienblüte, Anklänge von Wiesenkräutern. Am Gaumen schmeichlerisch, mit moderater, gut integrierter Säure und leichter Mineralität, ein charmanter Wein mit dezenter Pikanz im Abgang.
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2021 Collio Bianco Riserva DOP Zuani, Zuani
Kräftiges, glänzendes Goldgelb, in der Nase vielschichtiger, delikater Duft nach exotischer Frucht, Banane, Williamsbirne und gereiften Aprikosen begleitet von feiner Bourbon-Vanille. Am Gaumen vollmundig, mit viel Schmelz und Fruchtextrakt, animierender Mineralität und feingliedriger Säure, ein ausdrucksvoller Wein mit langem Finale.
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2023 Pinot Grigio delle Venezie DOC, LITER, Cavazza, Vicenza/Veneto
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Sherry Cream Classic Jerez DO, Fernando de Castilla
Helles, glänzendes Strohgelb, in der Nase typischer Duft nach Mandeln, Anklänge von Meersalz, Florhefe und Jod. Am Gaumen sehr trocken, Noten von Stroh und zartbitteren Mandeln, hefige und dezent salzigen Nuancen, unglaublich lang, ein klasse Fino.
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2023 Albariño Rias Baíxas DO, Bodegas Fillaboa
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2023 Victoria Rosado V.d.T. Castilla y León, Bodegas José Pariente
Im Glas Blassrosa mit zarten Pfingstrosetönen. In der Nase ein verführerisches Bouquet von roten Früchten, geprägt von Himbeere, Erdbeere und Granatapfel. Florale Noten von Veilchen und Rosenblättern gesellen sich hinzu und werden durch zarte Gewürznoten von weißem Pfeffer und Muskatnuss untermalt. Ein Hauch von Zitrusfrüchten sorgt für zusätzliche Frische. Am Gaumen präsentiert sich der Victoria Rosado 2023 saftig und lebendig mit einer erfrischenden Säure. Die fruchtigen Aromen der Nase setzen sich fort und werden durch mineralische Noten ergänzt, die an Geröll und feuchten Stein erinnern. Ein Hauch von Süße sorgt für Ausgewogenheit und Harmonie. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem salzigen Touch, der Lust auf mehr macht.
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Sherry Oloroso Dry ANTIQUE Jerez DO, Fernando de Castilla
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2021 Vinho Verde Alvarinho DOC Curtimenta, Anselmo Mendes
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2019 Cabernet Sauvignon Rosalia; Domaine du Closel, Loire
Brilliantes Goldgelb mit strohgelben Reflexen. In der Nase Noten von Kernobst, Quitte und Zitrusfrüchten, gefolgt von Assoziationen von Kompott und exotischen Früchten (Ananas, Physalis) sowie gebrannte Mandeln. Am Gaumen ausdrucksstark, wieder Anklänge von Zitrusfrüchten, Jasmin- und Lindenblüten sowie kräutrigen Noten, es zeigen sich Anklänge von Honig und Haselnuss, ausgestattet mit einer deutlichen Schiefer-Mineralität, samtig-weich, doch getragen von einer feinziselierten Säure. Ein eleganter Wein mit cremigem Charme und lang-anhaltendem Abgang.
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20,53 EUR pro Liter
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2021 Savennières AOC Les Caillardières, Domaine du Closel
Funkelndes, intensives Goldgelb. In der Nase feiner Duft nach weißen Blüten, Weißdorn und Yasmin, Assoziationen von Bratäpfeln, Quittengelee, Trockenfrüchten und gerösteten Mandeln, begleitet von deutlich mineralischen Noten. Am Gaumen dicht und vollmundig, von seidiger Textur. Ein sehr harmonischer, vielschichtiger Wein mit feinziselierter Säure, guter Länge und einer leichten Bitternote im Abgang, welche dem Wein die für Savennières charakteristische Tiefe verleiht
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2019 Weissburgunder Reitschul im Sonnenberg; Weingut Jülg, Pfalz
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2020 Weissburgunder Reitschul im Sonnenberg; Weingut Jülg, Pfalz
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37,90 EUR
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2019 Spätburgunder Opus Oskar; Weingut Jülg, Pfalz
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2020 Frühburgunder Réserve, VDP.Ortswein, Weingut Philipp Kuhn, Pfalz
Funkelndes, mittleres Granatrot, in der Nase betörender Duft nach reifen Waldbeeren, Kirsche, Brombeere und schwarze Johannisbeere unterlegt von dezenten Röstaromen und nussigen Tönen. Am Gaumen viel reife Frucht und gereiftes, feinkörniges Tannin, gut integrierte Säure, dezente Mineralität, ein eleganter Wein, facettenreich und mit sinnlichem Abgang.
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29,90 EUR
39,87 EUR pro Liter
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2020 Cuvée "Luitmar&quot, Weingut Philipp Kuhn, Pfalz
Strahlendes, sattes Rubinrot. In der Nase delikater Duft nach Waldbeeren und Kirschen, begleitet von feinen Kaffee- und Schokoladenoten, Anklänge von Rauch und Zedernholz. Am Gaumen geschmeidige Textur, dicht und konzentriert, viel Fruchtextrakt, feinkörniges Tannin, ein Klasse-Wein mit beachtlicher Länge und sehr gutem Lagerpotential. Die Cuveé hat eine für die Pfalz nicht ganz typische Zusammensetzung. Vier Rebsorten - aus Frankreich, Italien, Österreich und Deutschland - sind in ihr vereint. Neben den Traditionssorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Saint Laurent ist zu 20 Prozent die für Deutschland seltene Sangiovese-Traube beteiligt. Dabei wurden Original Brunello Klone nach Deutschland importiert.
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2013 Blaufränkisch Dürrau; Mittelburgenland DAC, Weingut Weninger, Mittelburgenland
Dunkles Rubinrot mit violetter Randaufhellung. In der Nase betörende Kirsch- und Brombeerfrucht, getrocknete Kräuter, begleitet von kühl-mineralischen Tönen und deutlichen Röstnoten. Am Gaumen komplex und vollmundig, mit straffem, feinkörnigem Tannin, gute Balance, mit animierendem Fruchtextrakt und gut stützender Säure, ein kraft- und charaktervoller Wein mit langem Abgang und gutem Alterungspotential.
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2020 Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve Magnum, Weingut Krutzler, Südburgenland
Tiefdunkles, leuchtendes Rubingranat mit opakem Kern und violetten Randreflexen. In der Nase feines, schwarzes Beerenund Zwetschgenkonfit, von edler Holzwürze und tabakigen Nuancen unterlegt, etwas Vanilleschote, Nougat und Orangenzesten. Am Gaumen stoffig-straff mit saftiger Frucht, ein kräftig-würziger, fast erdiger Wein mit engmaschiger Textur und elegantem Körper, gestützt von gut integriertem, präsentem Tannin. Ein toller Wein von beachtlicher Länge mit Herzkirschfrucht und mineralischer Note im Abgang. Gutes Reifepotential!
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