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2023 Pinot Gris Sivi Kakovostno Vino ZGP, VERUS Vinogradi
In der Nase einladendes Bouquet tropischer Früchte und von Blüten, Nuancen von reifen, gelben Äpfeln und Mandeln, eine leichte Rauchnote sorgt für zusätzliche Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer moderaten Säure, welche Nuancen von saftigem Steinobst perfekt und unterstreicht, elegante Tiefe. Im langen, anhaltenten Abgang, klingen fruchtige und florale Noten aus. Erfrischender Nachgeschmack.
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2018 Vallado Late Bottled Vintage Port - unfiltered, Quinta do Vallado
Elegante Nase, kombiniert frische und intensive Aromen von schwarzen Früchten mit einigen Gewürznoten. Im Mund wird der Geschmack von schwarzen Früchten von sehr reifen Tanninen unterstützt und weich, mit einem intensiven und langen Abgang.
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2020 Boroli Barolo DOCG MAGNUM; Achille Boroli, Castiglione Falletto
Leuchtend rote Facetten. Nase von frischen Waldfrüchten und süßem Lakritz. Im Mund samtige Tannine und eine tolle Balance zwischen Eleganz und Struktur bilden die Basis für diesen klassischen Barolo DOCG aus dem Hause BOROLI.
 
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2023 Victoria Rosado V.d.T. Castilla y León, Bodegas José Pariente
Im Glas Blassrosa mit zarten Pfingstrosetönen. In der Nase ein verführerisches Bouquet von roten Früchten, geprägt von Himbeere, Erdbeere und Granatapfel. Florale Noten von Veilchen und Rosenblättern gesellen sich hinzu und werden durch zarte Gewürznoten von weißem Pfeffer und Muskatnuss untermalt. Ein Hauch von Zitrusfrüchten sorgt für zusätzliche Frische. Am Gaumen präsentiert sich der Victoria Rosado 2023 saftig und lebendig mit einer erfrischenden Säure. Die fruchtigen Aromen der Nase setzen sich fort und werden durch mineralische Noten ergänzt, die an Geröll und feuchten Stein erinnern. Ein Hauch von Süße sorgt für Ausgewogenheit und Harmonie. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem salzigen Touch, der Lust auf mehr macht.
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2020 Muga Rioja Reserva DOCa, HALBE FLASCHE, Bodegas Muga
Kräftiges, brilliantes Rubinrot, in der Nase verführerische, vielschichtige Aromen roter Beeren, Kirsche und Brombeere, dezente Fenchel- und Lakritztöne, gut eingebundene Röstaromen, Anklänge Vanille und weißer Schokolade. Am Gaumen dichte, satte Beerenfrucht, viel Schmelz und Extrakt, leicht florale Noten, Schokolade, Kokos und Vanille zeigen sich, feinkörniges Tannin, Anklänge von Kaffee, ein charaktervoller Wein, mit würziganimierendem Nachklang.
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